PLANO

ITINERARIO
Ovejuela - Pinofranqueado - Sauceda - Robledo - Muela - Avellanar - Castillo - Horcajo - Erías - Aldehuela - Caminomorisco - Casar de Palomero -La Pesga - Rivera Oveja - Azabal - Cambrón - Dehesilla - Huerta - Mesegal - Cambroncino - Vegas de Coria - Nuñomoral - Cerezal - Martilandrán - Fragosa - El Gasco - Asegur - Casares de las Hurdes - Casarrubia - Huetre - Cabezo - Robledo - Carabusino - El Rubiaco - Horcajada - La Batuequilla - Riomalo de Arriba - Ladrillar - Las Mestas - Riomalo de Abajo.

INDICACIONES
Las Hurdes están situadas al noreste de la comunidad extremeña, lindante con tierras salmantinas, portuguesas y de las comarcas de Sierra de Gata, Valle del Ambroz y al sur con las tierras del Valle del Alagón.

La ruta nos llevará por serranías de gran belleza donde nos sorprenden majestuosos saltos de agua y bellos meandros de sus ríos. Las construcciones populares con pizarras no faltan en la mayoría de sus núcleos, quedando abundantes alquerías donde el color pardo de sus edificios resaltan con el verde de sus pinares y el colorido de su increíble y rica floresta.

Trabajo de candiles de piedra a base también de lava volcánica, como es el caso de Aldehuela y El Gasco. Célebres castañuelas de Fragosa, Casares de las Hurdes y Cerezal, pasando por las tallas y fabricación de sillas. En Fragosa se hacen tamboriles y en Asegur se realizan vistosas flautas de madera. No olvidemos las cachimbas de brezo, los candiles de piedra y los sombreros de bálago de Pinofranqueado y Erías. Cestos en Casares de las Hurdes. También cobran popularidad los bordados, abundantes estos en todas las Hurdes.

Célebres son sus matanzas y sus embutidos de un sabor serrano muy particular, caso de los chorizos y morcillas de calabaza, así como lomos y jamones.

El aceite de Hurdes es muy apreciado dentro y fuera de esta comarca. Los platos de habichuelas y ollas con asadura son famosas en las Hurdes. El cabrito asado destaca en casi toda la zona, especialmente en Riomalo de Abajo y Caminomorisco.

Son famosas sus Castañas y sus higos, "Jigus curinus" de las Hurdes. Abundan los dulces caseros y tiene fama las perrunillas de La Pesga, las roscas de pan de Pinofranqueado y las flores y tiroletes en Cabezo. No olviden adquirir sus magníficos polen y miel.

No faltan tampoco los buenos quesos de cabra casi todo el año y, cada vez más, se están apreciando la multitud de setas (boletus y níscalos) existentes en la zona como base para suculentos platos.

Mención especial para la Fiesta del Día de Hurdes y sobre todo la fiesta de "La Enramá" en Pinofranqueado, en torno al 23 de agosto, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional.

Los ríos de Las Hurdes tienen un denominador común: la limpieza de sus aguas durante todo el año, caso del río de los Ángeles y aquellos otros que vierten aguas al Alagón, como son el Hurdano, Ovejuela, Esparabán, Riomalo o el Malvellido, auténticos protagonistas hidráulicos para las poblaciones hurdanas ribereñas. Abundan los castaños, robles, olivos, pinos, cerezos, etc.

Las sierras que rodean a estas comarcas poseen lugares muy atractivos para el visitante, bien por sus medianas altitudes que invitan a recorrerlas y coronarlas o bien para la observación de aves. Pequeños embalses alegran el paisaje en zonas más necesitadas de agua, como son el de La Pesga, el de Caminomorisco, el Árrago o el de Atalaya, etc.

Gargantas de aguas cristalinas, piscinas naturales, increíbles saltos de agua, ríos con meandros inimaginables, todo ello entre extensas masas forestales de pinos o robles.

En primavera florecen multitud de frutales, cada vez más abundante entre las zonas montañosas y las riberas de los ríos y arroyos, por donde existen importantes explotaciones apícolas de gran fama en Extremadura.